Carne de Porco Assada.

1k de carne de porco

½ noz-moscada  ralada

Alho a gosto

1 um colher de café de gengibre ralada

1 pitada de páprica

1 colher de café de curry

Sal agosto

Modo de preparo

Tempere a carne com todos os temperos. Deixe na geladeira por 6 horas.

Cubra com papel alumínio, leve ao forno por 1 hora.

 Bom Apetite!Ass:Zelia Linhares

Mousse de Maracujá com Chocolate.

Mousse de chocolate

3 colheres de chocolate em pó

1 pacote de gelatina sem sabor

1 lata de leite condensado

1 copo de leite

Mousse de maracujá

1 copo de suco de maracujá

1 lata de leite condensado

1 pacote de gelatina sem sabor

Modo de preparo

Chocolate:

Bata o chocolate com leite condensado e um copo de leite, Acrescente a gelatina dissolvida. Leve a geladeira ate fica ao ponto.

Maracujá:

Bata o suco de maracujá com o leite condensado. Acrescente a gelatina dissolvida.

Junte ao primeiro Mousse.

 Bom Apetite!Ass:Zelia linhares.

Torta de Chocolate com creme de maracujá.

Massa:

400gm de farinha de trigo

4 avos

2 xícara de açúcar

2 xícara de leite

200gm margarina

1 colher de fermento

Creme:

4 maracujá

1 lata de leite condensado

2 copos e meio de água

Calda:

1 lata de leite condensando

3 colheres de chocolate em pó

 Chocolate granulado

Modo de preparo

 Bata os avos, e acrescente os demais ingredientes. Por ultimo o fermento, leve ao forno por 35 minutos.

Creme

Batas os maracujá, com 2 copos e meio de água.acrescente o leite condensado e leve ao fogo ate engrossar.

Calda

 Acrescente todos os ingredientes, leve ao forno ate engrossar.

Recheio o bolo com o creme de maracujá, cubra o bolo com a calda de chocolate.

E coloque o granulado por cima.

                                                                      Bom Apetite! Ass:Zelia Linhares

Torta de Cenoura

3 cenouras raladas (cru)

6 ovos

1 pacote de brócolis (cru)

300 gm de presunto

1 tomate picado

1pimentao picado

1 cebola picado

1 colher de café de sal

Coentro a vontade

Azeitona picada

Modo de preparo

Bata os avos, acrescente todos  os ingredientes, e leve ao formo pré-aquecido por 15 minutos

                                     

                                                                                        Bom Apetite ass:Zelia Linhares